Freitag, 24. Januar 2014

[Nutrition] Healthy Chocolate-Peanutbutter-Muffins

Dies war ein sehr angefragtes Rezept bei Instagram. Ich improvisiere viel im Alltag, daher kann ich da meist sehr schlecht Mengenangaben machen. Aber es sind in etwa: 
In Muffinformen füllen (Teig reicht für etwa sechs Stück) und einen 1/2 oder 1/3  TL Erdnussbutter in die Mitte setzen. Dann 15 Minuten bei 180°C backen. 

Lasst es Euch schmecken!


This was a very-requested recipe on Instagram. I improvise a lot in my everyday life, so I can't do exact quantities. But there are approximately:  
  • 1 cup curd/yogurt 
  • 2 eggs
  • 1 tablespoon oat bran, 3 tbsp oats, 1 tbsp flax seed  
  • Cocoa powder and Xucker to taste
  • Peanut Butter
Fill in muffin tins (enough dough for about six pieces) and put a 1/2 or 1/3 tsp peanut butter in the middle of every tin. Then bake them for 15 minutes at 180 ° C.

Bon appetit!